Факты о виски
История начала производства виски теряется в глубине веков. Считается, что искусство дистилляции принесено в Шотландию христианскими миссионерами, которые в свою очередь узнали его от крестоносцев, принесших дистилляцию с Ближнего Востока. Ирландцы же утверждают, что виски — изобретение Святого Патрика, покровителя Ирландии.Виски в переводе означает «вода жизни» и истинные шотландцы считают виски верным средством избавления от любых недугов.
Особым почетом пользуется односолодовое (single malt) виски, произведённое одной вискокурней; возможен купаж разных лет выдержки.
Настоящие шотландцы пишут слово «виски» без «e» - “Whisky”, в то время как в США и
Ирландии слово виски пишется «Whiskey»
Вкус виски имеет характерный вкус и аромат в зависимости от района производста.
В Шотландии выделяют четыре основных района производства. После дегустационного тура Вы сможете безошибочно определить, в каком районе был произведен предлагаемый виски
- Lowland (низкогорье) – виски этого региона традиционно считается «мягким» и «легким»
- Highland (высокогорье)- самый большой район с наиболее именитыми шотландскими вискокурнями, широкий диапазон ароматов – от «сухого» до «сладкого», а также с нотками дыма
- Islay – виски этого региона отличает аромат дыма
- Speyside – район близ реки Спей с многочисленными вискокурнями, такими как: Glenfiddich, Aberlour, The Glenlivet,и The Macallan.
Посещение заводов по производству виски (вариант с перелетом на вертолете)
День 1
Гости прилетают в Эдинбург, гид и водитель встречают их в аэропорту.
Стоимость трансфера на 16-местном автобусе: 280 фунтов
В этот день мы показываем им город, Эдинбургский замок, виски-центр, обед в одном и из лучших гастропабов Эдинбурга, затем переезд в отель Глениглз, по дороге посещение замка Стирлинг.
Размещение в отеле Глениглз
Стоимость: дневная программа - услуги гида (8 часов)450 фунтов+ 2 часа +транспорт 550 фунтов.
День 2
Посещение местного эксклюзивного производство виски, где все процессы осуществляются вручную, за год завод вырабатывает столько виски, сколько другие производства в неделю) + замок Скун. Обедаем в деревенском пабе в Питлохри.
Вечером отдых на территории отеля.
Продолжительность: 8 часов
Услуги гида: 450 ф + 2 часа по 75 фунтов, транспорт 550 фунтов + 2 часа по 75 фунтов.
День 3
Перелет из отеля Глениглз на север в Инвернес на вертолете в отель Culloden House.
Посещение 2-3 вискокурен в районе Speyside
Стоимость перелета для 10 пассажиров: 10,500 фунтов (под запрос)
Стоимость: услуги гида 8 часов 450 фунтов + 2 дополнительных часа по 75 = 600 фунтов + ночевка гида 170 фунтов
Транспорт: 850 фунтов
Размещение в отеле Culloden.
День 4
В этот день мы смотрим 2 производства виски с дегустацией. 8 часов.
Стоимость: услуги гида 450 за 8 часов + ночевка гида 170 фунтов
Транспорт:520 фунтов
День 5
Выписка из отеля и перелет из отеля Culloden House через Лох-Несс и великую долину на остров Isla
5 часов на острове Islay
В этот день мы сможем посмотреть 3 производствa виски + обед в ресторане морепродуктов.
Перелет в отель Глениглз
Продолжительность: 8 часов
Стоимость: услуги гида 450 фунтов
Транспорт из отеля Culloden House в Cameron House (перевозка багажа) : 520 фунтов
Стоимость вертолета: под запрос
День 6
Завтрак в отеле Cameron House на живописном озере Лох-Ломонд на территории национального парка + посещение производства виски Auchentoshan - одного из наиболее уникальных производств виски, где виски подвергается тройной дистилляции. Обед.
Трансфер в аэропорт к 15:00:
Гид: 4 часа 330 фунтов
Транспорт: 5 часов 390 фунтов
Вариант 2
День 1
Гости прилетают в Эдинбург, гид и водитель встречают их в аэропорту.
Стоимость трансфера на 16-местном автобусе: 280 фунтов
В этот день смотрим город, Эдинбургский замок, виски-центр, обед в одном и из лучших гастропабов Эдинбурга, затем гости размещаются в отеле Balmoral 5*, немного отдыхают, после – поход по историческим пабам Эдинбурга (с гидом или самостоятельно).
Или же ужин с национальными шотландскими танцами в Престонфильде, стоимость билетов - 55 фунтов за человека.
Стоимость: дневная программа - услуги гида 450 (8 часов) +транспорт 550 фунтов.
День 2
Переезд из отеля Balmoral в отель Gleneagles.
По дороге смотрим королевскую яхту «Британия», мосты, посещение замка Стирлинг
Продолжительность: 8 часов
Услуги гида: 450 ф + 2 часа по 75 фунтов, транспорт 550 фунтов + 2 часа по 65 фунтов
Размещение в отеле Gleneagles. Отдых на территории отеля с массой развлечений.
День 3
Посещение местного эксклюзивного производство виски, где все процессы осуществляются вручную, за год завод вырабатывает столько виски, сколько другие производства в неделю) + замок Скун. Обедаем в деревенском пабе в Питлохри.
Вечером отдых на территории отеля.
Продолжительность: 8 часов
Услуги гида: 450 ф + 2 часа по 75 фунтов, транспорт 550 фунтов + 2 часа по 65 фунтов.
День 4
Перелет из отеля Глениглз на север в Инвернес на вертолете в отель Culloden House.
Посещение 2-3 вискокурен в районе Speyside
Стоимость перелета для 10 пассажиров: 10,500 фунтов
Стоимость: услуги гида 8 часов 450 фунтов + 2 дополнительных часа по 75 = 600 фунтов + ночевка гида 170 фунтов
Транспорт: 850 фунтов
Размещение в отеле Culloden:
В этот день мы смотрим 2 производства виски с дегустацией. 8 часов.
Стоимость: услуги гида 450 за 8 часов + ночевка гида 170 фунтов
Транспорт: 520 фунтов
День 5
Перелет из отеля Culloden House на остров Islay в 8:30
В этот день мы сможем посмотреть одно производство виски Bowmore + обед в ресторане морепродуктов.Перелет в аэропорт Глазго.Продолжительность: 5 часов на острове + 1:45 перелет из Инвернеса на остров Айла + 50 минут с острова Айла в аэропорт Глазго. В аэропорту Глазго группа будет в 15:00. Вылет из Глазго.
Стоимость вертолета: 14,300 фунтов (под запрос)
Стоимость услуг гида: 450 фунтов
Транспорт с багажом: 520 фунтов